Povestea de succes a familiei Hărătău
Familia Hărătău din Iași a dezvoltat o afacere de succes cu produse lactate, înființată în urmă cu 25 de ani. Ferma, situată în comuna Ion Neculce, a crescut de la câteva capete de animale la 250 de oi din rasa Karakul de Botoșani și 50 de capre.
Implicarea familiei în afacere
Ionuț și Anca Hărătău sunt fondatorii afacerii, fiecare având roluri specifice: Ionuț se ocupă de animale și producție, iar Anca se concentrează pe transformarea laptelui în produse lactate. Aceștia sunt susținuți de cei trei băieți, care se implică activ în activitățile fermei.
Produse inovatoare și strategie de vânzare
Familia a reușit să își fidelizeze clienții prin produse noi, precum cremă de urdă dulce cu miere și nucă. Anca, în calitate de studentă la Zootehnie, coordonează comenzile și distribuția, vânzând produsele prin intermediul platformelor online și la târguri de profil.
Provocări și perspective
Familia Hărătău se confruntă cu creșterea cheltuielilor, iar prețul produselor, cum ar fi cașul, este influențat de costurile combustibilului. Cu toate acestea, Anca subliniază că pasiunea pentru muncă și dedicarea față de tradiție sunt esențiale pentru succesul afacerii.
Familia Hărătău demonstrează că, prin muncă, pasiune și respect pentru tradiții, se poate construi o afacere durabilă în domeniul produselor lactate.
