Obiceiuri pentru controlul glicemiei
Pentru persoanele cu diabet, respectarea unor obiceiuri alimentare este esențială. Iată cele mai importante:
- Fructe pe stomacul gol: pot provoca o creștere rapidă a glicemiei.
- Grăsimi pe stomacul gol: ajută la echilibrarea zahărului din sânge.
- Legume înainte de masă: fibrele reduc absorbția glucozei.
- Cine târzii: cresc nivelul de cortizol și glicemia.
- Plimbări după masă: pot reduce creșterile de zahăr cu până la 30%.
Alimente recomandate pentru diabetici
O alimentație corespunzătoare poate ajuta la controlul diabetului. Iată alimentele recomandate:
Carnea
Carnea, fără carbohidrați, este recomandată, dar trebuie preparată sănătos (pe grătar, fiertă, la cuptor).
Avocado
Consumat de 2-3 ori pe săptămână, avocado conține grăsimi sănătoase și ajută la reducerea riscului de sindrom metabolic.
Pește
Peștele, bogat în proteine și Omega 3, nu crește glicemia și oferă sațietate.
Usturoi
Usturoiul poate ajuta la scăderea glicemiei și îmbunătățește nivelul colesterolului.
Fructe de pădure
Vișinele, afinele și murele conțin antocianine care protejează împotriva diabetului și obezității.
Oțet de mere
Acidul acetic din oțetul de mere poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
Verdețuri
Frunzele verzi, cum ar fi spanacul și lăptuca, sunt bogate în fibre și ajută la scăderea glicemiei.
Cacao
Cacaoa reglează producția de glucoză și stabilizează glicemia; se recomandă ciocolata amăruie.
Nuci și semințe
Migdalele și semințele de chia ajută la reducerea creșterii glicemiei după masă.
Cereale integrale
Cerealele integrale au un conținut mare de fibre care ajută la reglarea glicemiei.
Concluzie
Adoptarea unei diete echilibrate și a unor obiceiuri alimentare sănătoase este crucială pentru gestionarea diabetului și prevenirea complicațiilor asociate.
