Producția de Carne în România – Iunie 2025
În iunie 2025, România a înregistrat o creștere a producției de carne pentru porcine, ovine și caprine, în timp ce producția de carne de bovine a scăzut.
Carnea de Porc
Au fost sacrificați 301.000 de porci, o creștere de 5,99% față de mai 2025 (284.000 porci) și cu 1,35% față de iunie 2024 (297.000 porci). Producția de carne de porc a totalizat 26.701 tone, în creștere cu 2,1% față de mai 2025 și cu 1,18% față de iunie 2024.
Carnea de Pasăre
Producția de carne de pasăre a crescut cu 19,56% față de luna precedentă și cu 13,72% comparativ cu iunie 2024. În iunie 2025, au fost sacrificate 31,052 milioane de păsări, o creștere cu 23,91% față de mai 2025 (25,060 milioane păsări) și cu 13,91% față de iunie 2024 (27,261 milioane păsări).
Carnea de Bovine
Producția de carne de bovine a fost de 6.657 tone, cu o creștere de 1,23% față de mai 2025, dar o scădere de 3,06% față de iunie 2024 (6.867 tone). Numărul bovinelor sacrificate a ajuns la 40.000, în creștere cu 2,56% față de mai 2025, dar cu o scădere de 2,44% față de iunie 2024.
Carnea de Ovine și Caprine
Producția de carne de ovine și caprine a fost de 4.126 tone, cu o creștere de 12,95% față de mai 2025. Numărul ovinelor și caprinelor sacrificate a fost de 305.000, mai puține decât în mai 2025 (315.000). Comparativ cu iunie 2024, numărul sacrificărilor a crescut ușor (311.000 capete).
Concluzie
Creșterea producției de carne în România, cu excepția bovinelor, reflectă o adaptare a industriei la cerințele pieței, având un potențial impact pozitiv asupra economiei locale.
