Mâncarea sănătoasă, dar costisitoare
În Iași, mâncarea sănătoasă a devenit un lux. Legumele bio, livrate de producători locali, pot costa de patru ori mai mult decât cele din piață sau supermarket. De exemplu, roșiile ajung la 25 lei/kg, ardeiul gras la peste 18 lei, iar un borcan de pastă artizanală depășește 40 lei.
Costurile alimentației sănătoase
Un coș obișnuit de legume curățate, care include roșii, ardei, cartofi, morcovi, ceapă și verdețuri, comandat online, costă între 200 și 250 lei pe săptămână. Același coș cumpărat din piața CUG sau dintr-un supermarket bine aprovizionat costă de două până la patru ori mai puțin.
Impactul asupra societății
Diferența de preț reflectă nu doar o alegere alimentară, ci și o distincție socială. Într-un oraș unde salariul mediu net este de aproximativ 5.400 lei, consumul exclusiv de produse sănătoase și locale este o alegere dificilă pentru multe familii. Tot mai mulți ieșeni aleg să cumpere „curat din când în când”, optând pentru alternative mai ieftine în restul timpului.
Concluzie
Mâncarea sănătoasă a devenit un privilegiu accesibil doar unei părți a populației, lăsând pe mulți să privească de pe margine, între opțiuni de prețuri mai mici și idealuri alimentare inaccesibile.
