„`html
Mâncare periculoasă în Buzău: Mici infectați cu Salmonella și pești parazitați cu larve de Anisakis
Autoritățile din Buzău au descoperit recent mâncare periculoasă în diverse unități alimentare, ceea ce a dus la aplicarea unor sancțiuni semnificative. Printre produsele identificate se numără mici infectați cu Salmonella, o bacterie care poate provoca intoxicații alimentare severe, precum și pești parazitați cu larve de Anisakis, un parazit care afectează sănătatea consumatorilor.
Controalele efectuate de inspectorii sanitar-veterinari au avut ca scop asigurarea siguranței alimentelor comercializate în județ. În urma verificărilor, au fost luate măsuri pentru retragerea loturilor afectate și sancționarea unităților care nu respectă normele de igienă alimentară.
Populația este avertizată cu privire la riscurile consumului de produse contaminate și este recomandat să fie atentă la sursele de achiziție ale alimentelor. Autoritățile continuă să monitorizeze situația și să aplice măsurile necesare pentru protejarea sănătății publice.
„`
