Intoxicații în rândul nou-născuților
Autoritățile sanitare din Marea Britanie investighează 36 de cazuri de sugari care au prezentat simptome de intoxicare după ce au fost hrăniți cu formule de lapte praf retrase de pe piață. Aceste intoxicații sunt cauzate de toxina cereulidă, produsă de bacteria Bacillus cereus.
Cazurile raportate
Dintre cele 36 de cazuri, 24 au fost în Anglia, șapte în Scoția, trei în Țara Galilor, unul în Irlanda de Nord și unul în teritoriile dependente ale Coroanei. Toți copiii afectați au consumat loturi de lapte praf implicate în rechemare. Luna trecută, Nestlé a retras peste 60 de loturi din gama SMA, iar Danone a retras un lot de formulă Aptamil First.
Detalii despre contaminare
Food Standards Agency a anunțat că rechemările au început pe 6 ianuarie, iar ingredientul implicat este uleiul de acid arahidonic (ARA), utilizat frecvent în formulele pentru sugari. Toxina este termostabilă, ceea ce înseamnă că nu este distrusă prin prepararea formulei cu apă fierbinte.
Simptomele intoxicației
Simptomele apar, de regulă, în interval de 30 de minute până la șase ore de la consum și includ vărsături severe, crampe abdominale, diaree, letargie și semne de deshidratare. Deși majoritatea cazurilor se remit în 24 de ore, s-au raportat și complicații grave, inclusiv afectare hepatică sau renală.
Recomandări pentru părinți
Părinții care dețin produsele vizate sunt sfătuiți să nu le mai utilizeze și să consulte un medic sau farmacist înainte de a schimba formula. În caz de apariție a simptomelor, se recomandă contactarea imediată a unui medic.
Concluzie
Investigarea continuă pentru a stabili sursa contaminării subliniază importanța siguranței alimentelor pentru sugari și necesitatea de a acționa rapid în cazul rechemărilor.
