Dieta low carb și efectele sale
Dieta săracă în carbohidrați, cunoscută sub denumirea de low carb, este o metodă populară printre cei care doresc să slăbească rapid. Aceasta presupune reducerea drastică a carbohidraților, punând accent pe proteine și grăsimi sănătoase, ceea ce forțează organismul să ardă grăsimea ca sursă principală de energie.
Riscurile pe termen lung
Rada Baltag, nutriționist din Iași, atenționează că, deși dieta poate oferi rezultate rapide inițial, pe termen lung poate afecta sănătatea. Reducerea carbohidraților duce la scăderea retenției de apă și a nivelului de glicogen, dar poate cauza o scădere semnificativă a energiei, iritabilitate și afectarea calității somnului. De asemenea, ficatul poate fi supus unei presiuni suplimentare, ceea ce poate duce la suprasolicitare.
Metode sănătoase de slăbire
Pentru o pierdere în greutate sănătoasă, Baltag recomandă un deficit caloric moderat, între 300 și 500 de kilocalorii față de aportul actual, ajustat în funcție de vârstă, înălțime, activitate fizică și gen. Este esențial ca aportul caloric să fie distribuit echilibrat pe parcursul zilei, prin trei mese principale, cu pauze de 4-5 ore între mese, evitând gustările.
Concluzie
Dieta low carb poate aduce rezultate rapide, dar implică riscuri pentru sănătate pe termen lung, iar abordările sănătoase de slăbire sunt esențiale pentru menținerea rezultatelor.
