Controale alimentare la Iași
În perioada 24 martie – 6 aprilie, inspectorii DSVSA Iași au verificat peste 70 de unități alimentare din județ, în contextul pregătirilor pentru masa de Paște.
Rezultate și sancțiuni
Controalele au dus la 11 sancțiuni, incluzând 6 amenzi în valoare totală de 74.000 de lei și 5 avertismente. De asemenea, au fost confiscate 61,4 kilograme de carne și produse din carne.
Nereguli identificate
Neregulile au inclus lipsa separării între raioanele alimentare și cele nealimentare, condiții igienico-sanitare deficitare, spații de depozitare inadecvate și manipularea necorespunzătoare a produselor de pescuit. Inspectorii au semnalat și absența buletinelor de analiză, precum și nerespectarea programului de autocontrol.
Continuitatea controalelor
Verificările vor continua pentru a preveni riscurile alimentare, mai ales în perioada când consumul crește, iar presiunea pentru profit poate afecta calitatea produselor.
Controalele DSVSA Iași subliniază importanța siguranței alimentare în contextul sărbătorilor, având un impact semnificativ asupra sănătății publice.
