Aperitive nutritive pentru dietă
Mihaela Bilic, nutriționist, recomandă fasolea bătută, hummusul, salata de vinete și zacusca ca opțiuni pentru o dietă de slăbire, cu mențiunea de a gestiona cantitatea de ulei utilizată.
Conținutul de grăsimi
Conținutul de ulei per 100 g este următorul: fasole bătută – 4 g, hummus – 10 g, salată de vinete – 10 g, zacuscă – 7 g. Mihaela Bilic subliniază că fiecare lingură de ulei adaugă 100 de calorii.
Alegerea între fasole bătută și hummus
Bilic preferă fasolea bătută pentru conținutul mai ridicat de fibre și efectul alcalinizant asupra organismului, comparativ cu hummusul, care are efect acidifiant.
Integrerea în dietă
Aperitivele se pot servi cu pâine sau crackers, dar pentru cei care țin dietă, se recomandă bastonașe de legume, care sunt sărace în calorii și permit consumul mai multor legume.
Concluzie
Alegerea aperitivelor nutritive și gestionarea uleiului pot sprijini o dietă eficientă, contribuind la sănătatea generală și la menținerea unei greutăți optime.
