Informații generale despre restaurant
Restaurantul Platinum din Brașov este deținut de politicianul ieșean Cristian Stanciu, care a preluat afacerea la începutul anului 2020.
Evoluția financiară a restaurantului
La achiziție, restaurantul avea o cifră de afaceri de 1 milion lei și pierderi de 200.000 lei. În 2021, cifra de afaceri a scăzut la 875.000 lei, iar pierderile s-au menținut la 150.000 lei. În 2022, restaurantul a înregistrat pentru prima dată profit, cu afaceri de 1,7 milioane lei și un profit net de 107.000 lei. Anul 2023 a adus cea mai mare cifră de afaceri, 2,11 milioane lei, dar profitul net a scăzut la 55.000 lei. În 2024, restaurantul a raportat pierderi de 37.000 lei, cu o cifră de afaceri de 1,9 milioane lei.
Detalii despre deținător
Restaurantul este administrat de societatea AMI T.H.D. SRL, înființată în 2012, iar Cristian Stanciu deține 97% din acțiuni prin Fundația Ecologică Green Education (FEG). Stanciu este, de asemenea, un politician influent, vicepreședinte al organizației PSD Iași și liderul grupului consilierilor PSD din Consiliul Județean Iași.
Concluzie
Evoluția restaurantului Platinum evidențiază fluctuațiile economice și provocările întâmpinate de afaceri în contextul actual, subliniind importanța gestionării eficiente a resurselor în industria ospitalității.
