Atenție din partea autorităților britanice
Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) din Marea Britanie a avertizat cu privire la riscurile consumului de ciocolată din Dubai, în special a produselor care conțin umpluturi precum fistic, tahini și aluat filo. Aceste produse au fost identificate ca neîndeplinind cerințele de siguranță și etichetare.
Produse nesigure pentru consumatorii alergici
FSA a descoperit că unele dintre aceste ciocolate conțin alergeni, precum arahide și susan, care nu sunt menționați pe etichetă, ceea ce le face periculoase pentru persoanele cu alergii alimentare. Autoritatea analizează eșantioane din produsele aflate în vânzare pentru a verifica respectarea standardelor de siguranță alimentară.
Recomandări pentru consumatori
FSA recomandă consumatorilor cu alergii să evite ciocolata de tip Dubai până la obținerea rezultatelor complete ale analizei. Rebecca Sudworth, directoarea departamentului de politici din cadrul FSA, a subliniat că persoanele cu alergii nu ar trebui să consume aceste produse și a sugerat evitarea achiziției de cadouri alimentare pentru persoanele alergice.
Responsabilitatea companiilor alimentare
Jessica Merryfield, directoarea departamentului de politici și campanii din cadrul Chartered Trading Standards Institute (CTSI), a declarat că nerespectarea cerințelor legale de etichetare a alimentelor este ilegală și periculoasă. Companiile din sectorul alimentar sunt îndemnate să se conformeze imediat acestor reglementări.
Concluzie
Avertizările emise de FSA subliniază importanța respectării reglementărilor de siguranță alimentară și a etichetării corecte, protejând astfel consumatorii cu alergii alimentare.
