Recolta de struguri în România 2025
Recolta de struguri din România în 2025 este afectată de seceta din sud, în timp ce nordul, în special Moldova de Nord și Transilvania, se prezintă cu rezultate promițătoare.
Impactul secetei în sud
Sudul României, inclusiv Oltenia, Muntenia și Dobrogea, se confruntă cu o secetă prelungită, afectând grav plantațiile viticole. Producătorii fără sisteme de irigație au pierdut recoltele, iar randamentele au scăzut drastic, atingând 5-6 tone la hectar. Soiuri precum Feteasca Neagră și Chardonnay au fost grav afectate, iar prețurile strugurilor au crescut. În Dealu Mare, gerul de primăvară a contribuit la scăderea producției.
Rezistența nordului
În contrast, podgoriile din nordul Moldovei, în special Iași și Huși, beneficiază de soluri argiloase și un microclimat favorabil, cu estimări de 10-12 tone la hectar, ceea ce se traduce în 6-6,5 milioane de litri de vin, o creștere față de 2024. Producătorii din Domeniile Averești și Beciul Domnesc sunt optimiști cu privire la calitatea recoltei.
Condiții favorabile în Transilvania
Transilvania și Banatul au beneficiat de precipitații favorabile, iar la Jidvei, strugurii au atins niveluri excelente de zahăr. Ploile din iunie și iulie au asigurat condiții optime pentru vinuri de calitate.
Perspectivele viticulturii românești
2025 evidențiază o mutare a viticulturii românești spre nord, cu Oltenia, Muntenia și Dobrogea pe calea deșertificării, în timp ce nordul devine un pol de siguranță pentru vinul românesc. Aceasta oferă o oportunitate pentru Iași și Huși de a recâștiga poziția de prestigiu în sectorul viticol.
În concluzie, schimbările climatice afectează profund viticultura românească, cu un sud în declin și un nord care promite o dezvoltare sustenabilă.
