Preferințele tinerilor în ieșirile în oraș
În Iași, tinerii își concentrează ieșirile în oraș în complexul Palas, care oferă o experiență culinară diversificată. Acesta găzduiește peste 20 de locații HoReCa, inclusiv restaurante, cafenele și pub-uri, fiecare cu concepte distincte.
Schimbarea paradigmei în consumul HoReCa
Analiștii observă că tinerii nu mai caută doar un loc pentru a mânca, ci un spațiu pentru a trăi momente memorabile. Această tendință sugerează o depășire a consumului pur utilitar al actului culinar.
Recomandări pentru oferta culinară
Specialiștii recomandă un meniu restrâns, dar atent selecționat, care să includă preparate semnătură și ingrediente de calitate. Complexul Palas răspunde acestor așteptări, transformând fiecare vizită într-o experiență de neuitat.
Astfel, tinerii din Iași pun accent pe conexiuni autentice și interacțiuni sociale, iar complexul Palas se aliniază acestor preferințe, oferind nu doar gastronomie, ci și un mediu propice pentru socializare.
