Rețeta de gogoși
Rețeta de gogoși cu lingura este ideală pentru weekenduri, fiind rapidă și gustoasă.
Ingrediente
- 300 g făină
- 20 g zahăr
- 1 plic de zahăr vanilat
- 3-4 g sare
- 1 linguriță răzătură de portocală
- 260 g lapte călduț
- 12-13 g drojdie
- 1 ou
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Într-un castron, se amestecă făina, zahărul, zahărul vanilat și sarea. Într-un alt recipient, se combină laptele cu răzătura de portocală și drojdia. Se adaugă oul și amestecul de lapte în castronul cu făină, mixând până la omogenizare. Aluatul trebuie să fie moale.
Se acoperă castronul și se lasă la dospit aproximativ 1 oră. Uleiul se încinge la foc mediu. Se folosește o lingură de înghețată pentru a forma gogoșile, iar acestea se prăjesc minimum 3 minute pe fiecare parte pentru a evita ca ele să rămână crude la mijloc.
Concluzie
Această rețetă de gogoși oferă un desert delicios și ușor de preparat, perfect pentru momente de relaxare în weekend.
