Importanța mesei de seară înainte de ora 19:00
Sezonul rece aduce schimbări în rutina meselor, iar experții recomandă consumarea cinei înainte de ora 19:00 pentru a îmbunătăți metabolismul, somnul și starea de spirit. Aceasta este o ajustare esențială pentru a respecta ritmul natural al organismului.
Ritmul circadian și digestia
Potrivit biologului nutriționist Valentina Palazzo, organismul funcționează după un ritm circadian, iar iarna, din cauza întunericului, producția de melatonină începe mai devreme. Mâncarea consumată târziu forțează corpul să digere în momentul în care ar trebui să încetinească.
Beneficiile cinei devreme
Cina ar trebui să fie cea mai ușoară masă a zilei, compusă din proteine slabe, legume gătite și o cantitate mică de carbohidrați complecși. Aceasta ajută la reglarea glicemiei, stimulează metabolismul și îmbunătățește calitatea somnului, prevenind refluxul gastric și balonarea.
Adaptarea la noua rutină
Pentru cei care obișnuiesc să mănânce târziu, se recomandă o adaptare treptată, mutând ora cinei cu 10-15 minute mai devreme la fiecare 2-3 zile. O gustare echilibrată în după-amiază poate ajuta la controlul foamei și la evitarea supraalimentării de seară.
Concluzie
Consumarea cinei înainte de ora 19:00 în sezonul rece poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate, somn și starea de bine, transformând această practică într-un ritual esențial pentru echilibru.
