Importanța vitaminei C pentru imunitate
Un sistem imunitar slăbit crește riscul de îmbolnăvire. O alimentație corespunzătoare, bogată în vitamine și nutrienți, este esențială pentru menținerea sănătății. Consumul de fructe și legume bogate în vitamina C ajută la întărirea organismului.
Fructe bogate în vitamina C
Cătina: Conține de peste 10 ori mai multă vitamină C decât citricele, plus vitamine (A, B, E, P, K, F) și minerale (fosfor, magneziu, fier, calciu).
Merele: Surse de antioxidanți și vitamină C, ajutând la prevenirea bolilor de inimă.
Merișorul: Probiotic natural, bogat în antioxidanți; se recomandă două linguri pe zi.
Afinele: Conțin antioxidanți care protejează sănătatea oculară și cardiovasculară.
Papaya: Fruct tropical bogat în vitamină C, ajută la întărirea sistemului imunitar.
Bananele: Conțin vitamină B6 și potasiu, benefice pentru combaterea stresului și a oboselii.
Kiwi: O sursă bogată de vitamine C și E, importantă pentru imunitate.
Citricele: (mandarine, portocale, lămâi, grepfrut) sunt surse excelente de vitamină C, contribuind la întărirea imunității.
Legume bogate în vitamina C
Ardeiul gras roșu: Oferă 128 mg de vitamină C per cană, adică 142% din doza zilnică recomandată.
Varza de Bruxelles: O cană conține 143 mg de vitamină C, echivalentul a 159% din doza zilnică recomandată.
Kale: Furnizează 93 mg de vitamină C per cană, echivalentul a 103% din doza zilnică recomandată.
Broccoli: Oferă 91 mg de vitamină C per cană, puțin peste 100% din doza zilnică recomandată.
Conopida: Conține 67 mg de vitamină C per cană, reprezentând aproximativ 74% din doza zilnică recomandată.
Concluzie
Consumul de fructe și legume bogate în vitamină C este esențial pentru întărirea sistemului imunitar, contribuind astfel la prevenirea bolilor și menținerea sănătății generale.
