Alerte alimentare: Pește contaminat
O alertă alimentară a fost emisă în România din cauza contaminării cu bacteria Listeria monocytogenes într-un tip de pește afumat. Auchan a retras de pe piață produsul „File de somon afumat de Alaska”, ambalat în pachete de 100 de grame.
Detalii despre retragerea produsului
Societatea SC Ocean Fish SRL retrage lotul „File somon marinat 100 G” după depistarea bacteriei. Retragerea vizează lotul 17012026, cu data limită de consum 17.01.2026, Cod EAN 5941872102827. Autoritățile recomandă celor care au achiziționat produsul să nu-l consume și să-l returneze la magazinul SC Grand Food Distribution SRL (Good Market) pentru restituirea contravalorii.
Riscuri pentru sănătate
Listeria monocytogenes provoacă listerioza, o infecție rară, dar gravă, ce poate duce la complicații severe, inclusiv meningită și septicemie. Este extrem de periculoasă pentru femeile însărcinate, vârstnici și persoanele cu sistem imunitar slăbit.
Prevenirea contaminării
Bacteria Listeria poate supraviețui la temperaturi scăzute și se poate înmulți în alimentele refrigerate. Este esențial să se respecte normele de igienă alimentară, inclusiv spălarea regulată a mâinilor și evitarea consumului de alimente cu risc ridicat.
Această situație subliniază importanța vigilenței în ceea ce privește alimentele consumate, în special pentru grupurile vulnerabile.
