Alimente eterne pentru stocare
Există alimente care au o durată de păstrare extrem de lungă, fiind ideale pentru stocarea de urgență. Iată lista acestora:
1. Orez alb
Orezul alb poate fi păstrat practic nelimitat, atâta timp cât este bine sigilat și ferit de umezeală.
2. Miere
Mierea nu expiră și este 100% naturală. Cea mai veche miere descoperită avea 5.500 de ani și era comestibilă.
3. Muștar
Muștarul sigilat poate fi păstrat 2-3 ani după data de expirare recomandată. După deschidere, se păstrează bine în frigider timp de un an.
4. Sos de soia
Sosul de soia sigilat nu expiră practic niciodată și se păstrează bine în frigider timp de peste un an după deschidere.
5. Vin roșu
Vinurile comerciale rezistă între 1 și 3 ani, iar vinurile de calitate se pot păstra decenii, atâta timp cât sunt sigilate.
6. Boabe uscate
Boabele uscate sunt comestibile chiar și după 30 de ani, dacă sunt depozitate corect.
7. Măsline
Măslinele păstrate în borcane sigilate pot rezista până la 3 ani. Durata de păstrare se reduce semnificativ după deschidere.
8. Sare
Sarea nu se strică și rezistă nelimitat, atâta timp cât este ferită de umezeală.
Concluzie
Aceste alimente sunt esențiale pentru o cămară bine stocată, oferind soluții pe termen lung în situații de urgență.
